09.01.2025

Um die Flächenproduktivität für Obstbaubetriebe zu ermitteln wird das Betriebseinkommen je Hektar landwirtschaftlich genutzter Fläche (ha LF) in Euro angegeben, wobei die Freilandfläche der Betriebe verwendet wird. Die nebenstehende Grafik stellt die Flächenproduktivität von Obstbaubetrieben in den Jahren 2016 bis 2022 dar. Es werden das erfolgreichste erste Drittel und das weniger erfolgreiche dritte Drittel unterschieden, sowie der Mittelwert aller berücksichtigten Betriebe angegeben.

Bezüglich der Flächenproduktivität herrschten starke Differenzen zwischen den Obstbaubetrieben. Insbesondere im Jahr 2017 lagen das erste Drittel mit durchschnittlich 17.000 Euro je ha LF und das dritte Drittel mit durchschnittlich 5.300 Euro weit auseinander. Bei dem ersten Drittel sind außerdem starke Schwankungen im Zeitraum 2016 bis 2022 zu beobachten. So sank die durchschnittliche Flächenproduktivität dieser Betriebe von 17.000 Euro im Jahr 2017 auf 9.500 Euro im Jahr 2018. Allerdings konnten sie diesen Wert bis zum Jahr 2020 wieder auf 17.500 Euro steigern. Im Mittel aller Betriebe zeigt die Flächenproduktivität im dargestellten Zeitraum eine positive Tendenz mit einem schwachen Jahr in 2018 und 2021. Im Jahr 2022 näherten sich die drei Drittel wieder an.

17.01.2025

Die Investitionstätigkeit gilt als Indikator, ob die Unternehmer einer Branche Erfolgschancen für die Zukunft sehen. Geringe Investitionen deuten darauf hin, dass die Geldanlage im eigenen Unternehmen als nicht lohnend eingeschätzt wird oder nicht ausreichend finanzielle Mittel vorhanden sind. Bei der Nettoinvestition sind die Abgänge im Anlagevermögen als auch die Abschreibungsbeträge berücksichtigt, sodass sie die Veränderung des Anlagevermögens innerhalb eines Jahres darstellt. Negative Nettoinvestitionen verdeutlichen, dass ein Betrieb von seiner Substanz lebt.

In nebenstehender Grafik sind die Investitionsbeträge auf die Anzahl der Arbeitskräfte eines Unternehmens bezogen, um die Vergleichbarkeit zwischen Betrieben sicherzustellen. Der hier dargestellte Mittelwert setzt sich aus den Jahresabschlüssen von Betrieben in der Gemüsebaubranche zusammen und kann als Indikator für die Zukunftsaussichten der Branche gewertet werden. Auch wenn die Höhe der durchschnittlichen Nettoinvestitionen starken jahresabhängigen Schwankungen unterlag, befanden sich die Beträge deutlich im positiven Bereich. Insbesondere in den Jahren 2019 und 2022 waren hohe durchschnittliche Nettoinvestitionen zu beobachten (2019: 6.382 €, 2021:10.594 €).